EN

Škola světové kuchyně

Průvodce nejzajímavějšími recepty z celého světa

kolektiv


Kompletní kurz světové kuchyně je připravený ve spolupráci s šéfkuchaři prestižní mezinárodní italské kuchařské školy ALMA. 120 receptů na nejznámější či nejtypičtější pokrmy národních kuchyní je seřazeno podle jednotlivých světadílů a zemí. Jejich hlavní součástí je názorný výklad s barevnými fotografiemi, které krok za krokem popisují přípravu, vysvětlují jednotlivé postupy od základních až po pokročilé a předvádějí, jak pokrm správně servírovat.

Informácie

Jazyk čeština
Počet strán 200
EAN 9788020430915
Dátum vydania 22.9.2014
Vek od 15
Formát 197x242 mm
Vydavateľstvo Mladá fronta
Typ kniha
Väzba viazaná s laminovaným poťahom

Kompletní kurz světové kuchyně

je připravený ve spolupráci s šéfkuchaři

prestižní mezinárodní italské kuchařské

školy ALMA. 120 receptů na nejznámější

či nejtypičtější pokrmy národních

kuchyní je seřazeno podle jednotlivých

světadílů a zemí. Jejich hlavní součástí

je názorný výklad s barevnými fotografiemi,

které krok za krokem popisují

přípravu, vysvětlují jednotlivé postupy

od základních až po pokročilé a předvádějí,

jak pokrm správně servírovat.

Kniha je velkým pomocníkem i těm,

kdo nejsou znalci exotických pokrmů,

a to nejen proto, že nabízí velmi jasný

postup – v závěru je též uveden podrobný

slovníček s vysvětlením nejsložitějších

pojmů a s radami, kde získat

nebo čím případně nahradit cizokrajné

suroviny.

Uživateľská recenzia

Žiadne užívateľské hodnotenia nie sú dostupné.

Vaše hodnotenie

Používateľskú recenziu môžu vkladať len registrovaní užívatelia

 Prihlásiť
NAPÍŠTE NÁM