EN

Vůně domácího pečení

Ludmila Gottwaldová


Objevte zcela nový rozměr kynutí a pečení – se slánkem!
Kynuté pečivo má nezaměnitelnou chuť, za kterou vděčí především kvasinkám. Kromě droždí a přírodního kvasu však existuje ještě jedna možnost: slánek. Že jste o něm nikdy neslyšeli? Není divu, tahle originální metoda má v českých pečicích publikacích premiéru. Jak dosáhnout skvělého výsledku? Třeba i s formulkou „věnuj mi jednu noc“ – zatímco vy nerušeně spíte, s těstem se dějí nevídané zázraky. Myslím, že tuto metodu si zamilujete.

Informácie

Jazyk čeština
Počet strán 280
EAN 9788026439394
Dátum vydania 22.11.2021
Vek od 15
Formát 167x225 mm
Vydavateľstvo CPRESS
Typ kniha
Väzba viazaná s laminovaným poťahom

KYNUTÉ PEČIVO MÁ NEZAMĚNITELNOU CHUŤ, ZA KTEROU VDĚČÍ PŘEDEVŠÍM KVASINKÁM. KROMĚ DROŽDÍ A PŘÍRODNÍHO KVASU VŠAK EXISTUJE JEŠTĚ JEDNA MOŽNOST: SLÁNEK. ŽE JSTE O NĚM NIKDY NESLYŠELI? NENÍ DIVU, TAHLE ORIGINÁLNÍ METODA MÁ V ČESKÝCH PEČICÍCH PUBLIKACÍCH PREMIÉRU. JAK DOSÁHNOUT SKVĚLÉHO VÝSLEDKU? TŘEBA I S FORMULKOU „VĚNUJ MI JEDNU NOC“ – ZATÍMCO VY NERUŠENĚ SPÍTE, S TĚSTEM SE DĚJÍ NEVÍDANÉ ZÁZRAKY. MYSLÍM, ŽE TUTO METODU SI ZAMILUJETE.

Uživateľská recenzia

Žiadne užívateľské hodnotenia nie sú dostupné.

Vaše hodnotenie

Používateľskú recenziu môžu vkladať len registrovaní užívatelia

 Prihlásiť
Autor knihy
Ludmila Gottwaldová

Ludmila Gottwaldová

Sama o sobě říká, „jsem všechno, jen ne dokonalá“. Dnes na plný úvazek manželka, matka a babička, ale taky zapálená pekařka, kuchařka, velká čtenářka, zahradnice, pečovatelka a chovatelka různé drobné zvířeny. Původně zdravotní sestra s 15letou praxí v ordinaci, ale v životě pracovala ledaskde. Nesnáší pokrytce, lháře, rybí tuk, zubaře, stát na jedné noze a tvářit se, že jí to nevadí. Spoluautorka knihy Upečeno s láskou.
Zobraziť profil autora
NAPÍŠTE NÁM