EN

Vážení zákazníci, z dôvodu inventúry je sklad ZATVORENÝ. Vaše objednávky budú expedované od 15.07.2024. Využite skvelú zľavu počas inventúry!

Kuchařka při onemocnění slinivky

Růžena Milatová, Petr Wohl


Součástí je kalorická a biologická hodnota každého receptu.
Kuchařka určená všem, které postihlo onemocnění slinivky. Autorka vychází ze svých letitých odborných zkušeností, věnuje se výběru potravin, technologii při přípravě pokrmů i jejich nutriční hodnotě.

Informácie

Jazyk čeština
Počet strán 128
EAN 9788076018686
Dátum vydania 16.10.2023
Vek od 15
Formát 145x205 mm
Vydavateľstvo Vyšehrad
Hmotnosť 0,213
Typ kniha
Väzba brožovaná, šitá nitmi

Tato kuchařka je určena těm, které postihlo onemocnění slinivky. Autorka vychází ze svých letitých odborných zkušeností dietní sestry (pracovnice IKEMu). Přestože neopomíjí přísné dietní zásady, snaží se nemocným zpestřit jídelníček. Úvodem čtenáři najdou odborné slovo o této nemoci MUDr. Petra Wohla. Kapitoly se dále věnují výběru potravin, technologii při přípravě pokrmů a výměnným tabulkám potravin. V těchto přehledech si může každý pacient najít takovou potravinu, která přímo jemu bude vyhovovat. Vedle základních receptů na hlavní jídla, přílohy, saláty a moučníky, zde najdeme také vzorové jídelníčky na celý den.

Súbory na stiahnutie

pdf Ukážka.pdf

Uživateľská recenzia

Žiadne užívateľské hodnotenia nie sú dostupné.

Vaše hodnotenie

Používateľskú recenziu môžu vkladať len registrovaní užívatelia

 Prihlásiť
Autor knihy
Růžena Milatová

Růžena Milatová

Růžena Milatová vystudovala střední zdravotní školu, obor dietní sestra. V současné době pracuje jako nutriční terapeut ve společnosti IKEM. Své znalosti a zkušenosti zúročuje v úspěšných dietních kuchařkách.
Zobraziť profil autora

Petr Wohl

Petr Wohl

MUDr. Petr Wohl, Ph. D. (* 1970) je gastroenterolog a endoskopista. Působí v IKEMu.
Zobraziť profil autora
NAPÍŠTE NÁM