EN

Moučníky

Krok za krokem podle fotografií

Marianne Magnier-Moreno


Díky 'fotonávodům' si v kuchyni poradí i začátečník!
Úžasně jednoduchá a názorná kuchařka rychlých a lahodných receptů na moučníky, zákusky, muffiny a další laskominy - jak pro sváteční chvíle, tak i pro běžné využití (třeba jako nevšední svačinky). Pracovní postup pro přípravu těchto jídel naleznete postupně na fotografiích jednotlivých fází, které jsou popsány výstižnými návody. Podle této kuchařky napeče snadno a rychle i naprostý začátečník!

Informácie

Jazyk čeština
Originálny názov Mon Cours de Cuisine - Patisserie
Počet strán 256
EAN 9788025124376
Dátum vydania 25.11.2009
Vek od 15
Formát 167x225 mm
Vydavateľstvo CPRESS
Hmotnosť 0,82
Typ kniha
Väzba viazaná s laminovaným poťahom

Ať už chcete sladce zahájit den, překlenout odpoledne či završit nedělní oběd, vezměte do ruky tuto knihu. Rafinované dobroty pro každou příležitost zvládne s pomocí názorných fotografických návodů bez problémů i začátečník. Podle unikátních snímků, na nichž opravdu uvidíte jednotlivé fáze přípravy, dokážete vytvořit báječné koláče, rozličné moučníky, lahodné krémy i bábovky. Všechny techniky jsou podrobně popsány tak, aby vám skutečně nic neuteklo a vy jste mohli svým blízkým nabídnout to nejlepší. Stačí si jen vzít zástěru, vařečku a začít!

S touto kuchařskou knihou se podle fotografií naučíte připravovat:

- dokonalé krémy: anglický, máslový, mandlový…

- náplně a polevy: karamelové, ledové, čokoládové…

- snadné koláče z celého světa: jogurtový, brownie, zázvorový i banánový s ořechy…

- moučníky z odpalovaného a listového těsta: větrníčky, banánky, tříkrálový galette des rois…

- sýrové a plněné pochoutky: tiramisu, čokoládová charlotte, kávový závin…

a na závěr k zakousnutí k šálku kávy: bábovky, pusinky, koblihy, muffiny, sušenky, lívance.

Uživateľská recenzia

Žiadne užívateľské hodnotenia nie sú dostupné.

Vaše hodnotenie

Používateľskú recenziu môžu vkladať len registrovaní užívatelia

 Prihlásiť
NAPÍŠTE NÁM